Η χρήση ενός φτυαριού είναι απαραίτητη για να μπορείτε να μεταφέρετε την pizza από και προς τον φούρνο Ooni Koda, ή το καυτό MyPizza Slab [Small].

Το MyPizza Peel [Small] είναι το προτεινόμενο φτυάρι για αυτή τη χρήση:

• Έχει νοητή διάμετρο 30cm, που το καθιστά ιδανικό για χρήση με τον Ooni Koda με άνοιγμα 33cm.
• Είναι κατασκευασμένο από ξύλο σημύδας, οι πόροι του οποίου -σε συνδυασμό με λίγο ψιλό σιμιγδάλι- εξαλείφουν την πιθανότητα να κολλήσει η ωμή ζύμη πάνω του κατά τη μετάβαση της πίτσας στον Ooni Koda ή στο MyPizza Slab [Small].
• Δεν τραυματίζει την επιφάνεια ψησίματος. Η άκρη του χείλους του έχει πάχος μόλις 1 χιλιοστό, επιτρέποντας έτσι και στον πιο αρχάριο να αποσύρει την pizza με μια μόλις κίνηση.
• Έχει με μικρό χερούλι, πολύ μικρό βάρος και φυσικά, είναι απολύτως ασφαλές για τρόφιμα. Κατά τη φύλαξή του καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο, ενώ διαθέτει και μια τρύπα στο χερούλι για να μπορείτε να το κρεμάτε.