Αλεύρι Caputo Manitoba Oro 1kg
€3,90
Ελαστικό αλεύρι με πολύ μεγάλη περιεκτικότητα πρωτεΐνης / γλουτένης. Κατάλληλο για τσουρέκια, πανετόνε, ψωμιά και προζύμια καθώς και για κάθε ζύμη με υψηλά επίπεδα υγρασίας. Προτείνεται η χρήση του για πρόσμιξη με άλλα άλευρα για ενδυνάμωση, ή για παρασκευή preferments όπως biga και poolish.
Συσκευασία: 1kg.
ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ BOX NOW
Δες επίσης
€19,90
€10,65
0